阿姆斯特丹的早餐

荷蘭人的週末吃早午餐，所謂的早午餐是從早上十點到下午兩點都算早午餐，荷蘭很多餐廳都叫LUNCH ROOM ，就是睡飽飽的等到自然醒後連早餐的懶的煮，到餐廳吃ㄧ頓豐富的早午餐；多數提供早午餐的都是餐廳，通常餐廳也都在前一晚營業到深夜兩三點，喝的醉茫茫，因此想吃豐富的早午餐，早起的鳥兒可是沒蟲吃的喔!!!
話說昨晚真的是一個累，阿姆斯特丹其實說大不大，說小不小，滿街電車跑來跑去，你就知道其實也不近，但是遇到勇腳馬竟然跟我說走路就好，讓我從早上十點半走到晚上七點半都快掛了，雖然中途有吃了碗麵，加上在廣場喝杯小酒發呆各一兩個小時，但真的不輕鬆，果真晚上七點半兩個人已經不知道要去哪裡了，加上肚子還很飽，所以決定先回B&B睡一覺，晚上在出來吃ㄧ頓好料的，按照歷史經驗法則我們果真昏死到晚上十二點才醒來，醒來後又不甘心，想說又不是花錢來阿姆斯特丹睡覺的(72歐一晚)，於是強拖身體硬是去BAR晃了一圈才甘心。

因為昨晚錯過了豐盛的晚餐，今天早餐無論如何要補回來，於是立定目標一定要找很有感覺的地方，點一個不計成本的早餐，早餐嘛能有多貴呢！但是感覺千金難買。但是真的是太早起床了，八點半，整個街道都在睡，走了一會沒有半家餐廳有開，昨晚那些人滿到掉到街上來的bar都靜悄悄，整個城市像是清晨五點般還被一片寧靜給壟罩著，於是只好搭上電車往最熱鬧的DAM Square前進。
九點了DAM Squre像個玩累的小孩，街道上一陣狼藉，看到拖著皮箱跟我們一樣早起的鳥，彼此都忍不住會心的一笑，在DAM squre的邊上，我們發現一家很有質感的餐廳，服務生們才剛開始在餐廳前的廣場擺上桌椅，藤製沙發，因為它是看起來最不錯的餐廳，於是我們就問他們營業了嗎？帥哥服務生說，「可以阿，不過我們剛在整理如果有服服務不周請見諒。」終於覺得可以放鬆，可以enjoy一下阿姆斯特丹的早餐，一客12.5歐的English breakfast，加上4歐的cappucino，真的是太奢華了。

 
<<無敵豐富English breakfast超飽的>>



在Majesity用完為時兩個小時加發呆的早餐，看到整個Dam sqaure從疏疏落落到再度湧進觀光客，禮拜天的阿姆斯特丹除了買紀念品的商店外，其他的店家還都是休息的，本想碰碰運氣到中國城去買盒三寶飯等會帶上火車吃，沒想到一進到中國城，整條街被封街，還在想是怎麼一回事，發現整條街被擺上了桌椅，桌上擺滿了麵包、火腿、果醬、牛奶應有盡有，桌邊也都還有服務人員，每隔一段就有街頭藝人表演音樂，我看 看正在用餐的人，從種族、年紀、穿著，我真的無法判斷坐在這裡的人到底有何一致性，為了什麼原因在此用餐，我的好奇實在是太大了，忍不住問了服務人員，這一問我的大疑團才解開，原來這是中國城商店老闆招待鄰居的早餐，因為營業給鄰居帶來了的不便與噪音，每年一次舉辦餐會回饋街坊。服務人員殷勤的招待我坐下，雖然他看的出我不是街坊，但是他說，免費的，何不呢？是阿，但是十六歐的早餐還在我的肚子裡。

一個城市兩個世界，一邊是16歐的物質享受，一邊是免費的精神感謝，兩個世界都有它迷人之處，兩個世界我都想參與，這是阿姆斯特丹的早餐，兩個世界在這裡找到平衡。